PRIMO CONTEST PANE 01 1 Scaled
Blog

Contest del Pane Quelli di Bonci

1 comment

Siamo lieti di annunciarvi il 1° CONTEST del Pane Quelli di Bonci

Le partecipazioni si apriranno lunedì 29 Marzo e termineranno Sabato 03 Aprile alle ore 20:00. Nella serata di domenica verranno decretati i vincitori.

PRIMO CONTEST PANE 01 1 Scaled

Di cosa si tratta?

L’argomento principale del contest è il Pane in tutte le sue forme

Come funziona?

Il contest, completamente gratuito ed aperto a professionisti e dilettanti, è stato ideato senza scopo di lucro . Per partecipare basterà preparare un pane e pubblicarne il risultato con un post sul gruppo, avendo cura di seguire le indicazioni che troverete nel paragrafo successivo. Ogni partecipante potrà inviare un solo post. Nel caso di post multipli dello stesso partecipante, farà fede il primo post inviato.

Cosa deve esserci nel post?

Il post dovrà necessariamente contenere (pena l’esclusione del candidato):

  • L’hashtag #1contestpaneqdb;
  • La ricetta, completa in ogni sua parte;
  • La descrizione del procedimento nel dettaglio;
  • Il nome che avete deciso di dare al pane;
  • Almeno 3 foto del pane completo e 3 foto di diverse sezioni del pane , video di dettagli come momento del taglio, ecc..
  • In ogni foto dovrà comparire un bigliettino scritto a mano con l’hashtag #1contestpaneqdb.

Cosa si vince?

1° classificato: la ricetta e foto del vincitore verrà pubblicata nel ricettario del sito www.pizzaefocaccia.it e la foto sarà per una settimana la copertina del gruppo Facebook Quelli di Bonci

Come si vince?

Ogni pane verrà esaminato da una giuria di professionisti  che assegnerà al prodotto un voto da 1 a 10 per ognuno dei seguenti parametri:

  • Tecnica: la scelta delle materie prime, procedura di lavorazione, cottura e struttura finale;
  • Presentazione: la cura nella presentazione ed ogni altro dettaglio estetico.