Focacce

Categoria dedicata a come fare la focaccia in casa

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Ricetta Focaccia ” Fougasse “

Con l’inizio della primavera il richiamo verso la natura si intensifica sempre di più. Ricetta realizzata da Marianna Marascio che ama la Provenza e tutto ciò che la circonda, come […]

 
scacce ragusane

Scacce Ragusane

Oggi prepariamo le Scacce Ragusane, preparate dalla nostra Agnese Frenna è un piatto tipico della bellissima Sicilia ricca di storia e tradizione. Le Scacce Ragusane come dice il titolo è […]

 
Focaccia Genovese base

FOCACCIA GENOVESE – IMPASTO DIRETTO

Base Focaccia Genovese La focaccia genovese è una delle mie preferite, facile da fare, morbida e un pezzo di storia. La prima volta che ho assaggiato la focaccia genovese (mangiata […]

 
focaccia-barese-casereccia

Focaccia barese casereccia

La focaccia barese casereccia era la merenda dei contadini e veniva mangiata nei campi perchè si manteneva morbida e sostituiva il pane; è una delle cose più buone prodotte in italia […]

 
focaccia morbida

Focaccia Morbida

Questa ricetta della Focaccia Morbida, rievoca tanti ricordi in me. Quando ero piccolo, andavamo quasi ogni fine settimana a trovare i nonni paterni al paese. Immaginate un contesto assolutamente rurale… pecore, conigli, […]