domenica, Agosto 14, 2022
HomeLievitati DolciRicetta dolce Ciambelle a forno

Ricetta dolce Ciambelle a forno

Buongiorno oggi CIAMBELLE cotte in forno dolci realizzate da Daniela Bongiovanni facili facili super soffici Andranno a ruba Sarà sicuramente una ricetta da salvare e da ripetere ogni volta che avrete voglia di dolcezza

Se vi piacciono le mie ricette e se vi fa piacere, seguitemi anche nella mia PAGINA FACEBOOKINSTAGRAM , per restare sempre aggiornati sulle mie ricette e sulle novità!

Ricetta dolce Ciambelle a forno

Ricetta dolce Ciambelle a forno

5 from 4 votes

Dosi per 12 ciambelline circa

Ingredienti

  • 200 gr farina 00

  • 75 gr manitoba (oppure tutta 00)

  • 125 gr latte (oppure acqua)

  • 3 gr lievito di birra secco (5/6 gr di fresco aumentare nella stagione fredda)

  • 20 gr fecola (oppure farina 00)

  • 40 gr olio di semi

  • 1 uovo

  • 1 bustina vaniglina

  • scorza d’arancia grattuggiata

  • 60 gr zucchero a velo o semolato

Procedimento

  • Iniziare ad impastare a mano con l’impastatrice
    Sciogliere il lievito in latte tiepido e aggiungere a tutti gli altri ingredienti e impastare fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo (se è il caso aggiungere un pochino di farina senza esagerare)
    lasciare raddoppiare almeno un ora, nella stagione fredda ci potrebbe voler più tempo
    Stendere col mattarello un rettangolo ci circa mezzo centimetro e tagliare con lo stampo

    Ciambelle2Ciambelle3
  • Lasciate lievitare almeno un ora fino al raddoppio d’inverno ci vorrà più tempo
    Spennellare con tuorlo
    Ed infornate a 180 in forno statico per 10/12 minuti fino a leggera doratura

    Ciambelline11
  • A fine cottura glassare a piacimento, in questo caso ho spennellato con un pò di miele e ripassato le ciambelle nelle codette di zucchero, e le altre le ho glassate con un pò di cioccolato al latte sciolto.

    Buon appetitoCiambelle

Ti piace questa ricetta?

Taggaci @quellidibonci su Instagram con hashtag

Ti piace questa ricetta?

Seguici @pizzaefocaccia su Pinterest

Ti piace questa ricetta?

Like us on Facebook

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Più popolare

- Advertisment -

Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online. Accettando l'accettazione dei cookie in conformità con la nostra politica sui cookie.

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

Per utilizzare questo sito web usiamo i seguenti cookie tecnici necessari: %s.
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Per motivi di perfomance, utilizziamo Cloudflare come rete CDN. Questo salva un cookie "__cfduid" per applicare le impostazioni di sicurezza per ogni client. Questo cookie è strettamente necessario per le funzionalità di sicurezza di Cloudflare e non può essere disattivato.
  • __cfduid

Utilizziamo Quform Plugin per tutti i moduli di contatto sul nostro sito web. Questo memorizza un token di sicurezza.
  • quform

Rifiuta tutti i Servizi
Accetta tutti i Servizi