─ LE RICETTE DI PIZZA E FOCACCIA ─
Pizza Marinara – Gabriele Bonci
Oggi vediamo come si cimenta il grande Gabriele Bonci con un impasto di una pizza marinara solo pomodoro aglio olio e acciughe e la bontà è …
Pizze
─ IMPASTI PIZZA BONCI ─
─ RICETTA PIZZA FATTA IN CASA ─
Teglia romana, Metodo diretto salsiccia e friarielli
Teglia romana, Metodo diretto salsiccia e friarielli
Pizze
─ RICETTE FOCACCE ─
Ricetta Focaccine soffici, fatte a mano
Le Focaccine soffici veloci e gustosissime, ottime per la merenda a scuola o nel pomeriggio con amici o per aperitivo. Le focaccine si preparano in …
Focacce
─ RICETTE PANE – PANINI─
PAGNOTTA CASERECCIA
Oggi presentiamo la Pagnotta casereccia, un tipico pane con la crosta croccante e spessa e molto facile da fare ecco perche il suo nome pane …
Pane e Panini
─ LIEVITATI SALATI ─
Ricetta Babka salato al pesto
Babka salato con pesto al basilico lievitato tipico La Babka significa “piccolo pane della nonna” è un dolce tipico dell’Est Europa …
Lievitati Salati
─ LIEVITATI DOLCI ─
Ricetta dolce bomboloni alla crema
I bomboloni alla crema bontà fritte tonde e golose come resistere?! Questa meravigliosa prelibatezza è realizzata da Laura Teppa ripieni …
Lievitati Dolci
─ LIEVITO MADRE ─
Li.co.li. o Licoli Lievito madre liquido
Li.co.li. o Licoli Lievito in coltura liquidaCosa significa il li.co.li. e perché usarlo? Differenzia dalla pasta madre solida?Oggi …
Lievito Madre
─ BLOG ─
I 10 utensili indispensabili in cucina per la pizza e pane in casa
Gli utensili indispensabili in cucina per la pizza o il pane fatto in casa non sono tanti ma ci alleggeriscono il nostro lavoro al fine di …
Blog
